里芋粥
粘りが強い白粥に里芋を混ぜる事で、とろみが出てとてもおいしいです。腹持ちがよく低カロリーなので、ダイエット中の方にもオススメな一品です。
作り方
1
白粥を鍋で温める。作り置きして固い場合は中華スープ(分量外)でのばすと良い。
白粥が温まったら塩で味を調える。
2
柔らかく煮た里芋を食べやすい大きさに切り、盛り付ける。クコの実を添えたら完成。
材料1人分
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- 基本の白粥
- 100g
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- 塩
- 少量
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- 里芋 柔らかくボイルしたもの
- 50g
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- クコの実 トッピング用
- 少量
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