フランボワーズソース
フランボワーズソースがあるだけで、料理が華やかに見えます。生クリームに加えたり、ケーキに使用するなど、用途はたくさんあります。
作り方
1
ラズベリーをミキサーにかけて裏漉しをし、グラニュー糖とレモン汁を加えてよく混ぜ合わせれば完成。
材料
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- フランボワーズ
- 200g
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- グラニュー糖
- 30g
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- レモン汁
- 1/2個分
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