小芋のバターいくら乗せ
2までの工程の料理を「きぬかつぎ」といいます。ひと工夫を加えるだけで、洋風にアレンジすることができます。
作り方
1
小芋はラップをして、2分電子レンジで温める。
2
先端に包丁で十字に切り込みを入れ、途中まで皮をむく。
3
十字の切り込み部分にバターを3gずつ入れ、その上にイクラを乗せる。
材料1人
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- 小芋
- 4個
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- バター
- 12ｇ
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- イクラ
- 大さじ4
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