芯キャベツのディップ
キャベツの芯は栄養たっぷりなので、捨てないで料理に活用しましょう。
作り方
1
肉味噌をかつおだしで伸ばし、ラー油を加えて混ぜる。
2
長細く切ったキャベツの芯に【1】を添えて完成。
材料
-
- キャベツの芯
- 100g
-
- 万能肉味噌
- 50g
-
- かつおだし
- 大さじ1
-
- ラー油
- 小さじ1
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