納豆ヨーグルト
納豆にヨーグルトとプルーンペーストを加えてデザート風に仕上げました。そのままスプーンで食べることもできますが、今回はトーストのトッピングとして使用。
作り方
1
ボウルに納豆、ヨーグルトを入れて混ぜ、プルーンペースト、砂糖を加えてさらによく混ぜる。
2
厚切り食パンはトーストしておき、バターをのせて溶かす。トーストに【1】をのせ、パセリをかけて2〜3分焼く。
3
食べやすい大きさに切り、器に盛りつけて完成。
材料2人分
-
- ヨーグルト プレーンタイプを使用
- 50g
-
- 納豆
- 25g
-
- プルーンペースト
- 10g
-
- 砂糖
- 大さじ1/4
-
- トースト 厚切りタイプを使用
- 1枚
-
- バター
- 20g
-
- パセリ トッピング用
- 少々
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