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HOMEレシピねぎのイタリアンオムレツ

ねぎのイタリアンオムレツ

具材はねぎ以外でも。
イタリアン
前菜 卵を使った前菜
片岡護さん
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調理時間：15分
アレンジレシピ投稿0件
作り方
1

長ねぎは1㎝幅の小口切りにする。トマトはざく切りにする。

2

Aを熱し長ねぎを炒め塩、粗びき黒こしょうをする。

3

Bを合わせておき、2を加えて混ぜる。

4

オリーブオイルとバターをフライパンに入れて加熱し、3を入れて大きく混ぜて、トマトをのせて焼く。

5

皿を使って返し両面焼けたら、皿に盛りあさつきを散らしたら完成。

材料1人
  • 長ねぎ
    115g
  • トマト
    65g
  • [A]
    オリーブオイル おすすめ！
    大さじ1
  • にんにく みじん切り
    小さじ1
  • 塩
    少々
  • 粗びき黒こしょう
    少々
  • [B]
    卵
    2個
  • あさつき
    大さじ1
  • 生クリーム
    40cc
  • パルメザンチーズ
    大さじ3
  • 塩
    少々
  • 粗びき黒こしょう
    少々
  • パセリ みじん切り
    少々
  • オリーブオイル おすすめ！
    大さじ1
  • バター
    8g
  • あさつき 小口切り
    少々
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