3色ピーマンのスパゲッティ
ソースは作り置きが可能ですが、使うときは必ず火にかけ、水分の調整をしましょう。
パスタは細麺のスパゲッティーニがおすすめです。
パスタは細麺のスパゲッティーニがおすすめです。
作り方
1
ピーマンとパプリカは2cm角に、玉ねぎとベーコンは1cm角に切る。
2
Aを弱火にかけ、ニンニクの香りが立ったらベーコンを炒める。表面に火が通ったら【1】の野菜を加え、30分程度弱火でゆっくり炒める。
3
トマトソースを加えてさらに10～15分煮込む。
4
鍋にお湯を沸かして塩を加え、スパゲッティーニを少し固めのアルデンテ（芯が中心に少し残る状態）になるまでゆでる。（目安：表示時間の1～2分前くらい。)
5
【3】に茹であがったスパゲッティーニ、【B】を加え、全体を絡め合わせたら皿に盛る。
6
仕上げにパセリとパルメザンチーズをふる。
材料1人
[PR]
年末のふるさと納税はまだ間に合います！
- 人気返礼品は早期終了の可能性がありますのでお早めに
季節のおすすめ
11月の冷え込みが本格化するこの時期、しゃぶしゃぶは心も体も温まる定番のごちそうですね。
