根菜のサラダ
黒大根、はつか大根は皮をむかずに。アレンジで大根おろし30gやバルサミコ酢大さじ1を加えても良いです。
作り方
1
材料を合わせて280ｇにする。
2
青大根、紅芯大根は大きい物は、いちょう切りにする。大根は皮をむき、いちょう切りにする。はつか大根は葉を切り落とし、縦に6等分する。かいわれ大根は根を切り落とす。
3
【2】を水にさらしてから、乾いた布で水気をふき取る。
4
Ｂを合わせておき、【3】を入れ、混ぜ合わせて皿に盛り、あさつきをふる。
材料2人
-
- 青大根 1～2mmの厚さの輪切り
- 3枚
-
- 紅芯大根 輪切り
- 10枚
-
- 大根
- 30ｇ
-
- 黒大根 輪切り
- 5枚
-
- はつか大根
- 1本
-
- かいわれ大根
- 0.35株
-
[A]
-
オリーブオイル
おすすめ！
- 大さじ2
-
オリーブオイル
-
- 塩
- 適宜
-
- 粗びき黒こしょう
- 適宜
-
- レモン汁
- 大さじ2
-
- 酢
- 大さじ1/2
-
- しょうゆ
- 小さじ1
-
- あさつき
- 大さじ1
[PR]
年末のふるさと納税はまだ間に合います！
- 人気返礼品は早期終了の可能性がありますのでお早めに
季節のおすすめ
11月の冷え込みが本格化するこの時期、しゃぶしゃぶは心も体も温まる定番のごちそうですね。
