冷麦ジャージャーみそ
作り置きした万能肉味噌で、夏にぴったりの冷麦をアレンジできます。
作り方
1
冷麦は茹でたら流水でよくもみ洗いし、ざるに取って皿に盛る。
2
【1】の上に千切りにしたきゅうりを乗せ、肉味噌をトッピングして完成。
材料1人分
-
- 冷麦
- 80g
-
- きゅうり 千切り
- 1/3本
-
- 万能肉味噌
- 大さじ2
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