牛大和煮おにぎらず
完成したおにぎらずを美しく切るコツは、包丁を水で軽く濡らすことごはんが包丁にくっつきにくくなるので、キレイな切り口に仕上がります。
作り方
1
まな板の上に大きめにラップを広げ、その上に海苔を敷く。ひし形になるようにご飯の半分100ｇをのせ広げる。
2
【1】に牛大和煮缶詰、クリームチーズ、残りのご飯と順番に重ねていく。
3
ラップを使って海苔の角を畳むように包んでいく。
4
海苔がしんなりするまで数分置く。しんなりしたらラップを取り、対角線に包丁で切る。
5
切り目を表にして皿に盛れば完成。
材料1人分
-
- 焼き海苔
- 1枚
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- ご飯
- 200g
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- 牛大和煮缶詰
- 100g
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- クリームチーズ
- 50g
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