焼きピーマン
焼くときはアルミホイルをかぶせると熱が逃げず、早く焼けます。オーブンで作る場合は、ピーマンの表面に油を塗って、200℃で30分焼きましょう。ピーマンは焼くと甘くなるので、ピーマンが苦手な場合でも食べやすくなります。
作り方
1
直火でピーマンを丸ごと、皮が黒焦げになるまで焼く。
2
冷水で冷やし、皮をむく。
材料1人
-
- 赤ピーマン
- 1個
-
- 黄ピーマン
- 1個
[PR]
年末のふるさと納税はまだ間に合います！
- 人気返礼品は早期終了の可能性がありますのでお早めに
季節のおすすめ
11月の冷え込みが本格化するこの時期、しゃぶしゃぶは心も体も温まる定番のごちそうですね。
