アサリそうめん
さっぱりとしたアサリの旨みエキスたっぷりのそうめんです。
作り方
1
大葉千切りに、みょうがは輪切りにする。
2
茹でた素麺を器に盛り、ここに切った大葉とみょうが、アサリの身を乗せる。ここにベースのアサリ汁を注ぎ、黒七味をトッピングして完成。
材料1人分
-
- 素麺
- 1束
-
- 大葉 千切り
- 1枚
-
- みょうが 輪切り
- 1/4本
-
- アサリの身
- 適量
-
- ベースのアサリ汁
- 300cc
-
- 黒七味
- 適量
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