もずくの味噌汁
もずくのぬめりがよく効いたとろみのあるお味噌汁です。
整腸効果もあるので、寒い冬にはおすすめの1品。
味噌汁を美味しくつくるコツは「だし」が決めてなので、リンクの「だしをひく」も参考にしてみて下さい。
整腸効果もあるので、寒い冬にはおすすめの1品。
味噌汁を美味しくつくるコツは「だし」が決めてなので、リンクの「だしをひく」も参考にしてみて下さい。
作り方
1
2カップのかつおだしを温め、塩抜きしたもずくを加える。
2
味噌を溶かして完成。
材料2人分
-
- かつおだし
- 2カップ
-
- 塩蔵もずく 塩抜きしたもの
- 100g
-
- 味噌
- 30g
[PR]
年末のふるさと納税はまだ間に合います！
- 人気返礼品は早期終了の可能性がありますのでお早めに
季節のおすすめ
11月の冷え込みが本格化するこの時期、しゃぶしゃぶは心も体も温まる定番のごちそうですね。
