厚揚げの角揚げ焼き
シンプルな味付けですが、飽きがなく厚揚げ豆腐本来の素材の味を堪能することが出来る一品です。
作り方
1
厚揚げ豆腐を1口サイズに切る。
2
フライパンにごま油を熱し、切った厚揚げ豆腐を焼く。
3
全体がこんがりとしたら火を止めて濃口醤油で味付けをする。
皿に盛り、白髪ネギを添えて完成。
材料2人分
-
- 厚揚げ豆腐
- 1/2丁
-
- ごま油
- 大さじ1/2
-
- 濃口醤油
- 大さじ1/2
-
- 白髪ねぎ
- 適量
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