ログイン 無料会員登録
ログイン 無料会員登録
HOMEレシピ鶏肉のソテー

鶏肉のソテー

焼く時は、必ず皮からフライパンに入れる。
イタリアン
メイン 肉を使った料理
片岡護さん
 レシピを保存
調理時間：30分
アレンジレシピ投稿0件
作り方
1

鶏肉に塩、粗びき黒こしょうをする。

2

フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、鶏もも肉を皮目から入れる。

3

弱火でゆっくり、皮目がカリッとなるまで20分程度焼き、身を裏返してから1分程度焼く。

4

Aをあわせて、ルッコラと和えて、鶏肉と一緒に皿に盛り付け、レモンを添えたら完成。

材料1人
  • 鶏もも肉
    1枚
  • 塩
    少々
  • 粗びき黒こしょう
    少々
  • オリーブオイル おすすめ！
    大さじ1/2
  • ルッコラ
    25g
  • [A]
    オリーブオイル おすすめ！
    大さじ1/2
  • レモン汁
    大さじ1/2
  • 塩
    少々
  • レモン
    1/4個
[PR]
年末のふるさと納税はまだ間に合います！ - 人気返礼品は早期終了の可能性がありますのでお早めに
季節のおすすめ
11月の冷え込みが本格化するこの時期、しゃぶしゃぶは心も体も温まる定番のごちそうですね。

みんなのアレンジレシピ みんなはこんなアレンジをして作っているよ！

プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう！

アレンジレシピを投稿する

こちらのレシピもオススメ！

レシピを保存
乾燥トマト
レシピを保存
ホッキ貝のリゾット　カプチーノ仕立て
レシピを保存
パンツァネッラ
レシピを保存
鶏肉とねぎのペペロンチーノ
レシピを保存
手羽先のから揚げ
レシピを保存
ばら肉とじゃがいものガレット
レシピを保存
牛ヒレ肉のポルチーニソース
レシピを保存
豚肉のロースト
片岡護シェフの本格イタリアンTOPへ エピレシピサービスTOPへ

レシピ詳細検索

  • キーワード

  • 料理種別

  • ジャンル

  • 条件をクリアにする

会員ログイン

Sign in with Google
パスワードをお忘れの方はこちら

無料会員登録

ソーシャルメディアはこちらから登録してください。

Google+でログイン

ログインに使うIDとパスワードを設定してください。

Sign up with Google

パスワード再設定

パスワード再設定用のメールを送信します。
ご登録時のメールアドレスを入力して「送信する」ボタンをクリックしてください。

Membership

An active membership is required for this action, please click on the button below to view the available plans.

This site is registered on wpml.org as a development site. Switch to a production site key to remove this banner.