里芋のアイオリソース
簡単で、見た目がかわいいので、おもてなしの一品になりますよ。
作り方
1
里芋は塩ゆでし、皮をむく。端を切り落とし、横半分に切る。あさつきは小口切りにする。
2
切った断面を上にして皿に置き、上にレモン汁、アイオリソース、あさつきを乗せる。
材料1人
-
- 里芋
- 2個
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- レモン汁
- 1/2個
-
- 基本のアイオリソース
- 小さじ4
-
- あさつき
- 少々
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