ねぎとじゃこのペペロンチーノ
じゃこは炒って香ばしくしましょう。
作り方
1
フライパンにAを入れて香りが出たら、じゃこを炒め、さらに青ねぎ、アンチョビをちぎって入れる。
2
スパゲティを、少し固めになるまでゆでる。（目安：4分半くらい。）
3
フライパンにゆで汁（レードル1杯程度・分量外）、塩、粗びき黒こしょうを入れ、ゆで上がったスパゲティを入れる。
4
オリーブオイル（大さじ1）を絡めて皿に盛り、パセリを散らしたら完成。
